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购买洋水果要验明正身-【新闻】

发布时间:2021-04-07 23:41:45 阅读: 来源:鞋底厂家

购买洋水果要“验明正身”

读者沈先生:现在进口的洋水果很受人们青睐,快到春节了,我想买些洋水果过年,请问怎样分辨、如何挑选?

春节生活点题服务专栏记者:本市果蔬协会专家赵绢、农学院专家焦定量介绍,如今市场上的水果种类很多,有些所谓的洋水果其实并不是真正的洋水果,选购时需要加以辨别。

选购洋水果时,首先要观察一下标签。真正的洋水果原产标签通常易贴难撕,因为贴的时间较长,而且标签质地特殊;假洋水果标签很容易从水果上撕下,而且上面通常印的是汉语拼音加英文。第二,看成色。洋水果一般保鲜度较高,果体大小均匀,色泽明亮,而且包装精美,保质期较长。消费者可以通过看、捏、闻来进行判断,如果水果已经不新鲜或者变质了,那基本上就不是进口的。第三,查包装。相关法律法规要求,洋水果的包装箱上需要用中文或英文注明水果名称、产地、包装厂名称或代码,如果包装箱上没有这些完整信息,那么假冒洋水果的可能性就很大。第四,索取证明查验。真正的洋水果必须取得质检部门签发的检疫许可证和输出国(或地区)出具的植物检疫证书,经营者应备有这些证明。如果没有这些证明,就不是洋水果了。

专家介绍了一些常见洋水果的挑选小窍门:

红提:与国产红提相比,进口红提颗粒较大。判断红提是否新鲜,一看藤条是否新鲜,二看提子上面是否有一层白雾,有白雾表明红提新鲜度较高。

青蛇果:越青的越好吃。若时间放得太长,青蛇果的外表发黄,整个果面呈现青一块黄一块,这种就不要购买了。

榴莲:首先把榴莲轻摇几下,有声音代表榴莲成熟可以吃了。果皮颜色选择偏黄的,不要挑绿色的。黄色的通常比较熟,暗黄的甚至偏褐色虽然不好看,但是却很甜。个头大的榴莲水分足,比较甜。榴莲挑外表像狼牙棒的,有一绺绺丘陵状突起来的,越多里面的肉也越多。

柠檬、新奇士橙:这两种进口水果均属橘类。购买时挑选表面光滑的,因橘类一旦采摘后存放时间过长会脱水、表皮起皱或蒂部塌陷。

火龙果:火龙果越重代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂火龙果的重量,越重的越好。

山竹:表皮发软的山竹是新鲜的。不能挑选泛黄的品种,泛黄的山竹,里面的肉已经开始腐烂。

龙眼:龙眼的果皮要选择无斑点,颜色呈土黄色的,这样的龙眼日照、水分比较充足。手感要选择饱满、硬实的。

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