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【新闻】改良白鹅走上都市餐桌红踯躅

发布时间:2020-10-18 17:30:49 阅读: 来源:鞋底厂家

改良白鹅走上都市餐桌

一辆辆装满大白鹅的货车,从庆安县盛兴大鹅养殖专业合作社开出,向哈尔滨市方向驶去。

盛兴大鹅养殖专业合作社位于庆安县欢胜乡永进村,集种鹅繁育、孵化、养殖、销售为一体。2008年合作社成立到现在,社员由当初的20户发展到520户,年孵化鹅雏35万只,销售商品鹅28万只,纯收入560万元,并且带动全县5000多户农民养殖大鹅,促农增收1500万元以上。

为使大鹅产业健康发展更加富民,这个合作社优选品种,引进皖西白鹅,对东北白鹅进行杂交改良。他们充分利用皖西白鹅体型大、耐寒耐热、抗病力强、肉质鲜美、羽绒蓬松柔软等特性,对本地东北白鹅杂交改良,培育出生长快、抗病力强、饲养期短、出栏体重大的良种杂交鹅。“我们饲养的皖西杂交鹅平均体重9斤,比本地白鹅重1.5斤。按现在的市场价格,每只鹅就可增加20多元的收入。”合作社饲养员介绍说。

他们采取种植优质牧草的方式降低饲料成本,以饲草为主,适当补饲少量精料,每亩优质牧草饲养肉鹅150只左右。他们还利用秸秆微贮饲喂种鹅,不但节约了饲料成本,而且秸秆微贮中的益生菌还大大提高了种鹅肠道的益生菌群,不仅增强了种鹅免疫力,减少了肠道疾病的发生,还有效解决了北方冬季缺乏青饲料的问题。

养鹅产业带动了周边农户致富,“别看大鹅基本都卖完了,我们还要忙一段时间,春天把鹅雏赊给农户养殖,大鹅卖出去就开始还款,每天都要接待前来还款的农户。”合作社负责人王家兴说,“下一步打算延伸产业链条,上马加工项目,开发大鹅的毛、内脏等附加值,增加大鹅养殖的效益,让养殖户有更多的收入。

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