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【资讯】草菇套袋无公害栽培技术圆唇苣苔

发布时间:2020-10-18 15:21:59 阅读: 来源:鞋底厂家

草菇套袋无公害栽培技术

1、草菇的生涯前提

1、养分:草菇能使用多种碳源,个中以单糖最好,双糖次之,多糖再次。单糖和双糖增进菌丝发展敏捷,多糖能增进籽实体发展结实,加强抗逆性。草菇是草腐菌,可以或许使用麦草等作物秸秆中的碳源、氮源、无机盐类和维生素等,是以,在现实临盆中,必需应用优良、足干、金黄色的麦草作为造就料,并在个中添加一些含氮较多的麸皮或干牛粪等可增进菌丝发展,延迟出菇,进步产菇量。

2、温度:草菇属于低温、稳温壮实性菌类,对温度的请求因差别的生育期而差别。菌丝体发展的温度规模是15-40℃,最相宜的温度为32-35℃,低于15℃发展极端微弱,10℃制止发展,呈休眠状况,5℃以下或45℃以上菌丝很快殒命;籽实体发展的温度规模为22-35℃,最适温度为28-33℃,低于22℃或高于35℃都难以构成籽实体原基,在适温规模内,温度偏高,籽实体发育较快,菇朵小,易开伞,反之发育较慢,朵年夜而不容易开伞。

3、湿度:草菇既喜低温又喜高湿,只要具有低温、高湿的前提,才气取得高产。理论证实造就料的湿度在60-65%的含水量合适草菇菌丝发展,最高不得凌驾70%。水份缺乏,菌丝或菌蕾干涸殒命;水份过量,造就料通气不良,使菌丝或菌蕾殒命,招致病虫害滋长与伸张。籽实体发育时请求空气绝对湿度为85-90%。籽实体发育时湿渡过小,菇体发展迟缓,外貌粗拙,无光泽,乃至制止发展和繁茂;湿渡过年夜,菇体易糜烂,并且轻易熏染杂菌。

4、透风:草菇为好氧性菌类,氧气缺乏、二氧化碳积聚太多,常因呼吸受克制而招致发展制止或殒命。是以,在种植时应选择空气迟缓对流的场合。

5、pH值:草菇爱好偏碱性情况,草菇胞子萌生的最适pH值为7.4-7.5;菌丝体pH值为5-8规模内能发展,最适pH值为7.2-7.5。草菇菌丝在发展历程中,造就料逐步变酸,是以,在配制造就料时需参加必定量的石灰粉或用石灰水浸泡造就料,以调剂pH值,如许有益于草菇的发展,同时,还能对造就料外貌的蜡质层和部门纤维降解,以利于菌丝发展。

6、光照:草菇胞子萌生和菌丝发展不须要光线,但籽实体的构成和发展须要必定的光。在完整漆黑的前提下,籽实体难以构成,病虫害也轻易发生;散射光对籽实体的发展发育有增进感化,使籽实体组织壮实,光彩加深;光照缺乏,则菇体组织坚实,色彩较浅;激烈的直射光线对籽实体发展有克制感化,轻易灼伤幼菇。

2、种植手艺要点

1、造就料预湿:选用枯燥无霉变的麦草,放入5%的石灰水池中浸湿10-12小时,浸湿时应把麦草压实,水池中的石灰水能完整吞没麦草为度。

2、种植料切割:将已浸好的麦草捞起,沥干残剩水份,用铡刀切成约20厘米长的草段,留意太长欠好装袋,太短费工多,也倒霉于菌丝扭结。

3、造就料配方:以装20袋为例,可以有3种配方。第一种是麦草50公斤,棉子壳1-1.5公斤,麸皮7.5-10公斤,磷肥1公斤,磷酸二氢钾0.2-0.3公斤;第二种是麦草35公斤,麸皮5公斤,玉米粉1.5公斤,棉子壳15公斤,石膏1.5公斤,复合肥1公斤;第三种是麦草50公斤,玉米粉5公斤,棉子壳1.5公斤,石膏1公斤,磷肥1公斤。质料需枯燥,无霉变、无杂质,棉子壳需破坏后再用。

4、拌料装袋:先将配方中的其它质料拌匀,然后将已混淆的质料匀称地撒在麦草上,搅拌后装袋。袋栽草菇一样平常选用高压聚乙烯筒料袋膜,规格选用50厘米×24厘米×0.003厘米的袋子。装好后两端用塑料包装带活扣扎紧。

5、消毒灭菌:将已装好的筒料实时举行消毒灭菌,灭菌温度100℃坚持8-12小时,并请求当天装的筒料,当天灭好菌,严防发酸蜕变。

6、接种:灭菌后的料袋,冷却至40℃以下便可接种,接种时将料袋解开,举行开放式接种,把菌种匀称撒在料袋两端,每瓶菌种一样平常接10-12袋为好。

7、发菌治理:接好种的菇筒,实验分列堆放,并常常测试堆温,不得凌驾40℃,严防烧堆形成绝收,发好菌后便可脱袋排放,按墙式种植法分列,每平方米可放6个排成1行,每行可码5层。脱袋7-10天便可出菇。

3、采收。采收要控制合时,不然会下降菇的质量。出菇5-8天后,小菇蕾发育成鸭蛋形菌蛋,这时候的草菇平滑、丰满,上部光彩较深,周围较浅,包被未破碎,菌柄菌盖未伸出,其滋味鲜美,卵白质含量较高,质量最好。是以,采收的时光应控制在包被未裂开的鸭蛋形阶段。采收时一手按住菇体四周的造就料,另外一手握住菇体并阁下扭转,悄悄摘下,切忌用力拔,以避免牵动菌丝,翻乱草堆,弄伤菌蕾,影响出菇和幼蕾的发展,并实时清算菇床。采下的草菇,用小刀削去基部的杂物,待整批采收竣事后,便可上市鲜销或运往加工。

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