几种萝卜的制作方法美味又好吃

几种萝卜的制作方法美味又好吃

冬吃萝卜夏吃姜，又到了吃萝卜的季节

脆爽腌白萝卜材料：

白萝卜，甘草，糖，淡酱油和干辣椒。

制作过程：1、萝卜切成小拇指大小的条。

2、半瓶淡酱油，150克糖，不加水，加入甘草和辣椒干，煮熟后立即关闭。3、自然冷却，必须要凉透4、萝卜条放进去，泡一夜5、放在冰箱里，你想吃什么，怎么吃，用什么粥配米饭和面条吃？6、完工。

鲫鱼萝卜汤材料：

鲫鱼1一点洋葱。生姜3片。大蒜4瓣。四个红枣。一条白萝卜。

制作过程：1、切好：洋葱，生姜，大蒜，萝卜丝，留下完整的烫伤，鱼洗后备用。

2、将鱼油加热，将鱼炒至两侧变黄，放水于鱼体2/3，放入洋葱、生姜、大蒜、红枣。

3、加热5分钟，炖10分钟，在锅中加入约3克盐(加入萝卜丝5分钟)。

4、提前将洋葱放入汤碗，鱼汤倒入碗中，摆出姿势。

韩国萝卜泡菜

材料：四个白萝卜。一个苹果。一个梨和四片大蒜。一块姜。一个胡萝卜。半个洋葱。一条葱白。韭菜10，韩国辣椒面150克，鱼露3汤匙，虾酱3匙，糯米粉50克，盐200克。

制作过程：1、选用鲜白萝卜，取根茎两端，刮去上面的皮肤，洗净。保持皮肤，它会有香脆的味道。2、不用去皮。切成。

制作过程：1、5厘米正方形，所以吃起来容易，不太大。3、这是切割后的外观，放入盆中，开始腌制。我用泡菜盐，很容易用，大卖场都卖。固化时间为23小时。在固化过程中将其翻转。用手捏萝卜，软化它，然后离开水。

4、腌制萝卜时，准备一些糯米粉，放入冷水中，煮至粘稠，冷却备用。5、准备泡菜原料：将大蒜和生姜切碎在搅拌机里，胡萝卜切碎，洋葱切碎，韭菜和大葱切碎，苹果和梨切碎在搅拌机里。把它们都放在盆里放一边。

6、这是一种腌制调味料。韩国辣椒面是推荐的厚面条，鱼露和虾酱，但味道会更好。7、将糯米糊冷却后，开始混合所有原料。除韭菜和洋葱外，将所有原料加入胡萝卜素，然后加入3汤匙鱼露、3汤匙虾酱、韩国辣椒面拌匀。戴上一次手套，搅拌一会儿、加入韭菜和洋葱。混合好。

8、密封在泡菜罐里。冬季可在室温下发酵12天，在冰箱中冷藏，7天后即可开启。夏天在室温下发酵，在冰箱里放一天。9、成品。几种萝卜的制作方法，美味又好吃，还好制作！

这些做萝卜的方法，你学会了么？

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