农业部鸡蛋价格有望在9月后出现一波上涨行情
农业部市场与经济信息司副司长王平17日在例行新闻发布会上表示,6月份开始,鸡蛋价格出现上涨,月均批发价达到每公斤5.64元,环比上涨11.5%。鸡蛋价格有望在9月份以后出现一波上涨行情。
王平表示,今年鸡蛋市场确实引起大家的关注。据监测,截至2017年5月份,鸡蛋价格连续8个月下跌,创十年来的新低。5月份,主产省批发价格跌到每公斤4.98元,环比下跌9.9%,同比下跌32.4%,8个月累计下跌了41.2%。6月份开始,鸡蛋价格出现上涨,月均批发价达到每公斤5.64元,环比上涨11.5%。鸡蛋的快速回暖,根本原因还是短期市场供需出现了逆转。
据分析,前期鸡蛋价格的持续下跌主要是因为2014、2015两年市场行情比较好,鸡蛋各产业环节扩张都很明显,这也是鸡蛋产业的共识,各个环节扩张都很明显,再加上今年H7N9疫情影响,部分地区鸡蛋团体消费下降与鸡蛋消费淡季影响叠加,使得前期大量补栏的蛋雏鸡出现了严重产能过剩,近期鸡蛋价格快速上涨,主要是由于持续低价亏损后产能加速调减,以及养殖户在价格上涨的情况下惜售,使鸡蛋市场供应短期内的明显减少,而销区在涨价预期下要货量大增,主要加价提货,带动单价快速上涨。
目前,全国现在产蛋鸡主要集中在450日龄以下,近期的鸡蛋价格上涨使蛋鸡养殖出现了阶段性营利,预计未来一段时间蛋鸡淘汰速度会明显下降,7、8月份蛋鸡存栏我们认为依然比较充足,再加上学校放假,鸡蛋价格总体营销偏弱,别看现在涨一点,但总体水平仍然平稳。进入9月份,现在450日龄的产蛋鸡就该陆续进入淘汰期了,学校也开学了,团体消费也开始启动了,再加上做月饼的月饼厂,餐饮企业开始备货了,所以鸡蛋价格有望在9月份以后出现一波上涨行情。
总体来看,目前鸡蛋的供需还是比较宽松的,所以下半年鸡蛋价格可能会出现上涨,但是涨幅也不会太大。
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