淮安质监部门全力保障高考和中考期间食品安全

近日，淮安质监局为确保全市高考和中考期间全体考生及考务人员的饮食安全，防止食物中毒、食源性疾患等事故的发生，认真部署并组织开展高考和中考期间食品安全检查。

该局系统组织人员对全市承担食宿任务的学校食堂、供学校食品的生产企业及小作坊进行拉网式检查，重点检查大米、面粉、食用植物油、酱油、醋和桶装水等以及食品原料采购、查验、食品生产、加工等重要环节，严厉打击非法添加行为和滥用食品添加剂等违法行为。

高考和中考期间，该局紧密配合食安委，积极参与联合检查，加强与工商、卫生、质监、教育、城管、食品药品监管等部门的沟通，密切配合，发现问题，及时通报，及时解决，确保高考、中考期间不发生食品安全事故。目前。全市系统已出动执法检查人员120多人次，检查学校周边食品加工作坊60余家，食品生产企业50多家。

从检查总体情况看，全市学生食品安全状况总体良好，但也存在一些不容忽视的问题，如个别乡镇糕点店的卫生状况较差，部分食品标签不规范，个别学校食品质量安全意识不强，对食品安全不够重视，使用的部分产品属于无证生产。对存在的问题和不足，执法人员现场提出指导性改进意见，并责令其限期改正，确保广大师生吃得放心、吃得安心。（尧天）

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